信州 車山高原 和風料理のプチホテル

料 理

品数豊富、信州の素材を生かした和風創作料理

米は長野県のこしひかり、味噌は信州味噌、お野菜は信州の高原野菜と極力地産地消をこころがけております。また茅野市は寒天の生産で有名です。成人病に大変有効である寒天を料理に取り入れております。お料理が写真と違う場合もありますので予めご了承下さい。

▲和風創作料理(一例)

▲ダイニングルーム


▲和風創作料理(一例)

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